Pada saat acara ulang tahun atau perayaan selamat lainnya maka kue tart adalah kue yang paling special untuk melengkapi momen bahagia ini. Berikut ini adalah resep kue tart singkat yang bisa anda coba sendiri untuk menambah wawasan dan pengetahuan anda seputar resep kue dan sebagainya. Silahkan dicoba!!

resep kue tart

Bahan :

  • 8 butir kuning telur
  • 5 butir putih telur
  • 200 gram gula halus
  • ΒΌ sendok teh garam
  • 1 sendok makan cake emulsifier


Bahan yang diayak jadi satu :

  • 125 gram mentega
  • 20 gram tepung maizena
  • 25 gram cokelat bubuk
  • 1 sendok teh baking powder


Bahan dicairkan (oven) :

  • 125 gram mentega
  • 100 gram cokelat masak
  • 1 sendok makan coklat pasta


Hiasan :

  • Krim mentega secukupnya
  • Cokelat masak secukupnya ditim hingga mencair


Cara Membuat Kue Tart Coklat Kukus :

  1. Kocok telur, gula, garam, cake emulsifier hingga mengembang selama 10 menit
  2. Masukkan campuran tepung, kocok hingga tercampur rata, sebentar saja
  3. Masukkan campuran mentega cair aduk rata
  4. Tuang adonan ke dalam kertas cup cake lalu kukus hingga matang selama kurang lebih 20 menit
  5. Angkat dan biarkan kue dingin. Semprotkan permukaan kue dengan krim. Siram dengan cokelat cair secara acak.

Mungkin itu saja resep kue kali ini, semoga bermanfaat!!